India Robusta Cherry AA

7,50 €

Elegantne ja täidlane kohv, millel on intensiivne šokolaadi ja karamelli maitse. Madal happesus. Kohvisordil on kõrge kvaliteedi märgis AA.

Röst: keskmine
Maitsenoodid: karamell, šokolaad, pähklid, apelsin, rosinad
Aroom: muskaatpähkel, nelk, pipar, troopilised puuviljad
Täidlus: tugev
SCA hinnang: 82.50

Jahvatus

Puhasta

Tootekood: - Kategooriad: Aasia, Kõik kohvioad, Päritolumaa kohv

Röst: keskmine
Happelisus: tagasihoidlik
Täidlus: tugev
Kasvukõrgus: 1200 -1350 meetrit merepinnast
Töötlus: pestud
Saagikoristusperiood: desember – märt
Maitsenoodid: LEATHER, SPICY, DARK CHOCOLATE
SCA hinnang: 79,00

India on tuntud parimate Robusta omaduste poolest, mis moodustavad 60% kogu kohvitoodangust. Enamik kasvupiirkondi asub Karnataka, Kerala ja Tamil Nadu lääneranniku piirkondades.
See India Cherry Robusta on kvaliteetne ja mitte liiga domineeriv kohv. See sobib ideaalselt espressosegude jaoks. Aga ka üksi röstituna garanteerib mõnusa intensiivse maitseelamuse. Kõrge õlisisalduse tõttu annab see India Cherry kohv ilusa ja stabiilse kreemi. India kohvis on oma olemuselt palju vähem hapet kui Kesk- ja Lõuna-Ameerika kohvides. Kohv on seetõttu meeldivam, eriti tundliku kõhuga kohvijoojatele.

Tegemist on kvaliteetse suurte ubadega Robustaga (kvaliteetne Cherry AA, pesemata).