Ethiopia Sidamo kvaliteetkohv

10,50 €

Hästi tasakaalustatud ja siidjas Etioopia Sidamo esindab Aafrika kohvide parimaid omadusi. Sageli peetakse seda lausa maailma üheks parimaks kohviks, mida saab nautida nii kuumalt kui jääga. Kohv, mis on väärt otsimist!

Röst: poolhele
Happelisus: kerge
Täidlus: hele

Maitsenoodid: karamell, aprikoos, teeroos, mesi

SCA hinnang: 84

Jahvatus

Puhasta

Tootekood: - Kategooriad: Aafrika, Kõik kohvioad, Päritolumaa kohv

Röst: poolhele
Happelisus: kõrgem
Täidlus: kerge, lilleline

Töötlus: pestud
Kasvukõrgus: 1600 – 2210 meetrit merepinnast
Saagikoristusperiood: november – jaanuar
Maitsenoodid: sidrun, bergamot, must tee, apelsin

SCA hinnang: 84

Sidamo on Etioopia üks viljakamaid kasvupiirkondi, kus toodetakse igal aastal suures koguses suurepärast kohvi, mis on tuntud rikkaliku täidluse poolest – keerukas ning särava ja elava järelmaitsega. Kohvi omadused on aastate lõikes üsna ühtlased muutes selle oa atraktiivseks paljudele kohviröstijatele.

Rohkem infot: Ethiopia Sidamo

Vaata ka: Ethiopia Yirgecheffe