Röst: poolhele
Happelisus: madal
Täidlus: keskmine
Töötlus: pestud
Kasvukõrgus: 1500 – 2220 meetrit merepinnast
Saagikoristusperiood: oktoober – jaanuar
Maitsenoodid: karamell, aprikoos, teeroos, mesi
SCA hinnang: 84
Sidamo on Etioopia üks viljakamaid kasvupiirkondi, kus toodetakse igal aastal suures koguses suurepärast kohvi, mis on tuntud rikkaliku täidluse poolest – keerukas ning särava ja elava järelmaitsega. Kohvi omadused on aastate lõikes üsna ühtlased muutes selle oa atraktiivseks paljudele kohviröstijatele.
Rohkem infot: Ethiopia Sidamo
Vaata ka: Ethiopia Yirgecheffe
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.