Keraamiline kohvifilter Hario V60-01 valge

Suur auk koonuse põhjas laseb kohvil valguda vabalt, mis laseb kontrollida kangust muutes vee pealevalamise kiirust (valage suhteliselt kiirelt pehmema kohvi ja aeglaselt kangema kohvi jaoks).

Keraamilise kohvifiltri Hario V60-01 kasutamine 250 ml kohvi valmistamiseks:

1. Soojenda nii paberist kui keraamiline filter kuuma veega kallates vesi tühjale filtrile. Kalla nõrgunud vesi välja.

2. Lisa värskelt jahvatatud kohv (15-18 g) paberfiltrisse (üldiselt sobib keskmise jahvatusega kohv).

4. Eel-leota jahvatatud kohv 30 ml veega – kogu pind peaks olema märg. Oota umbes 10 sekundit.

5. Alusta ülejäänud vee kallamist filtri keskele ning jätka ringjate liigutustega, liikudes väljapoole. Kallamine peaks olema aeglane.

6. Pärast ülejäänud vee peale kallamist oota, kuni kohvi pinnal enam vett pole, naudi kohvi.