Guatemala Antigua kvaliteetkohv

8,90 €

Guatemala Antigua orust pärit kõrgelt hinnatud ja tuntud gurmeekohvist valmib ainulaadse suitsuse ja šokolaadise alatooniga täidlane kohvijook. Rikkalikult tervikliku ja tasakaalustatud gurmeekohvi lõppviimistluses on vihjeid meeli rõõmustavale vürtsikusele, mis jätab suhu erilise maheda šokolaadise järelmaitse.

Röst: keskmine
Happelisus: ere, puuviljane
Täidlus: rikkalik
Maitsenoodid: kakao, pehme vürtsikus, karamell, pähklid
Aroom: lilleline, tsitruseline
SCA hinnang:

Jahvatus

Puhasta

Tootekood: - Kategooriad: Kesk-Ameerika, Kõik kohvioad, Päritolumaa kohv

Guatemala Antigua orgu on hinnatud sealsete 100aastaste farmide, toitainete rikka vulkaanilise pinnase ja kvaliteetse kohvi poolest. Klimaatiliselt mitmekesine piirkond – rohke sademete hulk, kasvukõrgus, pidev 65%-line õhuniiskus, on kohvikasvatuseks ideaalne, mis teeb selle Guatemala suurimaks tööstusharuks. Sealne kohv on tuntud kui magus, keskmisest rikkalikuma täidlusega ja rohkete šokolaadimaitseliste nootidega jook.

Röst: keskmine
Happelisus: ere
Kasvukõrgus 1300 – 2000 meetrit merepinnast
Töötlus: märgtöötlus, päikesekuivatatud
Saagikoristusperiood: detsember – aprill
Maitsenoodid : kakao, pehme vürtsikus, karamell, pähklid
SCA hinnang: 83

Guatemala_kohvi